PARTENARIAT CARREFOUR-DANONE

Partenariat Carrefour-Danone

L'étudiant devra valider ce cours prioritairement réservé aux membres de la Chaire, placé le jeudi matin au T2 (janvier-mars).

MKGM 31353 Mise en œuvre de la relation industrie-commerce : Partenariat Carrefour-Danone 

Ce cours d’entreprise a été lancé à l’ESSEC avec succès en 2007 dans le cadre de la Chaire Grande Consommation. Le plateau est exceptionnel et les thèmes traités sont d’une incroyable actualité. Chaque semaine les équipes Carrefour et Danone interviennent en binôme, les deux présidents introduisant le programme. 

Ainsi, des dirigeants de Danone et de Carrefour viennent ensemble échanger sur leurs enjeux, individuels et communs. Chaque séance est consacrée à un des chapitres clef de la collaboration entre un industriel et une enseigne - par exemple, enjeux et stratégie d’alignement, les défis de l’omnicanalité et de la data, la stratégie de marque et la relation client, excellence opérationnelle et motivation des équipes, les enjeux de la proximité, les stratégies d’assortiment, la supply chain, négociation, RSE…

Ponctué d’une visite dans les coulisses d’un magasin Carrefour, ce cours est riche et assez exceptionnel dans sa formule et son contenu. C’est un complément de formation de haut niveau stratégique et opérationnel ainsi qu’une occasion de beaucoup de contacts.

Ce cours se termine chaque année par une séance autour des dirigeants de Carrefour et de Danone, séance pendant laquelle les meilleurs étudiants présentent la synthèse de leurs cas


Afin de valider l’UV, chaque étudiant doit, en groupe, rendre un mémoire sur un sujet d'intérêt collaboratif entre carrefour et Danone qui lui sera attribué. En 2022 les sujets étaient les suivants : 

1/ Comment Carrefour et Danone pourraient travailler ensemble pour identifier les signaux faibles et les niches naissantes sur les 3 catégories qui les concernent ensemble, et y expérimenter des développements ?

2/ Que devraient faire ensemble Carrefour et Danone pour développer le NPS de Carrefour et la Part de Marché Valeur des marques de Danone ?

Retrouvez le détail des cours 2024 sur Linkedin !

Cours du 28 mars avec Jean Richard de Latour & Ayla Ziz (à venir)

Cours du 21 mars avec Gilles Ballot & Philippe Lamboley (à venir)

Cours du 14 mars avec Agathe Grossmith & Thomas Kyriaco (à venir)

Cours du 7 mars avec Pierre Tricoire & Mourad Bensadik (à venir)

Cours du 29 février avec Alexis Marcombe & Marie-Estelle Carrasco (à venir)

Cours du 15 février avec Cédric Rubod & Mathieu Ricou (à venir)

Cours du 8 février avec Jessyn Katchera & Florence Bouquier

Cours du 1er février : Visite de magasins hypermarchés 

Cours du 25 janvier avec Alexandre De Palmas & François Eyraud 

Cours d'introduction du 18 janvier avec Emily Meyer, Circana

Ayla Ziz, VP Global Sales Danone est venue rendre visite aux étudiants de la promo 38 dont elle est la marraine !

Rencontre avec Rami Baitiéh, DG Carrefour France & François Eyraud DG Danone France, février 2023